零食店加盟本質(zhì)上是借力，借助別人營造的“勢”，讓自己御風(fēng)而行，方便快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。事實(shí)上，很多加盟商舍本逐末，把加盟當(dāng)做了救命稻草，甚至孤注一擲，在沒有充分準(zhǔn)備的情況下，盲目入局，那結(jié)果的失敗也就在情理之中了。

零食店加盟前景可觀

近年來，許多行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下?lián)u搖欲墜，反觀餐飲業(yè)的發(fā)展卻獨(dú)樹一幟，成為一支生力軍，發(fā)展蒸蒸日上。《中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)中國休閑食品行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：中國的零售市場正進(jìn)入高速發(fā)展期，預(yù)計(jì)到2020年，休閑零食整體市場規(guī)模接近2萬億元。

再加上門檻低，投資小，回報(bào)高，無欠款等優(yōu)勢，吸引了大量的資金涌入，各種零食加盟品牌接踵而至，魚目混雜。這也讓很多入局者都企圖快速在休閑零食市場上分一杯羹。尤其在技術(shù)、選址、經(jīng)營等方面欠缺經(jīng)驗(yàn)的情況下，加盟似乎是一種最佳選擇。

零食店加盟這條路并沒有那么好走？

事實(shí)上，無數(shù)慘痛的事實(shí)表明，加盟這條路沒那么好走。一樁樁，一件件關(guān)于加盟被騙的案例觸目皆是，在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天，搜索此類事件，也是多如牛毛，后果不是耗盡積蓄，就是負(fù)債累累，可謂是觸目驚心。因此，一時(shí)間關(guān)于加盟騙局的言論甚囂塵上。“一加就敗”似乎成為一種魔咒。

這種偏激的言論看似有一定的道理，實(shí)則在一定程度上體現(xiàn)出加盟商的盲目和急于求成。沒有做好準(zhǔn)備，不清楚加盟前的基本問題，倉促加盟，豈有不敗之理。

那您為什么要加盟呢?

坐享其成；穩(wěn)賺不賠；甩手掌柜，把加盟當(dāng)做救世主，一旦加盟就可對店鋪不管不問，當(dāng)翹腳老板，輕輕松松賺錢，快快樂樂生活。這或許是很多人加盟的動(dòng)機(jī)。可骨感的現(xiàn)實(shí)呈現(xiàn)的結(jié)果卻截然相反：大失所望，不僅賺不到錢，還會(huì)吞噬投入。

原因也很簡單：

自以為是的想象和盲目自信，不了解加盟到底是什么，就想著加盟的種種好處，對其弊端漠不關(guān)心，甚至置若罔聞。

那加盟到底有什么弊端呢？首先弄清楚什么是加盟。

通俗來講，加盟就是通過繳納一定的費(fèi)用，從而獲取到成熟品牌的技術(shù)、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制作方法及品牌使用權(quán)限。品牌方擁有成熟的產(chǎn)品線，以及豐富的營銷經(jīng)驗(yàn)，他們將這些打包輸出給加盟者。以上看來，加盟的好處就是省事，有現(xiàn)成的市場需求，有經(jīng)可取，有教有帶等等，不用摸索著從零開始，能夠少走彎路。

然而，事物都有兩面性，有好的一面，自然還有不利的一面。

1、自主權(quán)弱

最大的代價(jià)就是減少自由度，從此經(jīng)營將受到約束,缺乏自主權(quán)。

2、連帶利害

如果公司出現(xiàn)決策錯(cuò)誤時(shí)，加盟者的利益將受到牽連。雖然公司的每一個(gè)決策都經(jīng)過反復(fù)的論證，但也不能保證萬無一失。從而導(dǎo)致互利互惠將在一時(shí)無法體現(xiàn)。

3、服務(wù)滯后

由于公司是一個(gè)龐大的系統(tǒng)，在迅速增長的過程中可能會(huì)發(fā)生后續(xù)服務(wù)的滯塞，將得到的利益可能會(huì)因此受損。

4、約束性強(qiáng)

一旦加盟就需要受到加盟合同的限制，悔約行為可能會(huì)導(dǎo)致訴訟行為發(fā)生并遭受民事上的制裁。

總結(jié)：事實(shí)表明，大部分零食店加盟失敗的創(chuàng)業(yè)人都在這么方面吃了大虧，抱著投機(jī)的心態(tài)，以為買一家加盟店就像投資股票、房地產(chǎn)一樣，一定會(huì)賺錢。對一些不良加盟品牌的形象不佳，流量稀少，費(fèi)用過高等問題視而不見，再加上盲目自信等自身原因，如果不失敗，那簡直就沒天理了。